(アズミノ モヒート ソワール)
2024年7月27日(土)、安曇野市穂高にある「ラトリエ・デ・サンス」にて、安曇野の魅力を存分に味わえるイベント『安曇野 mojito soir』を開催します!
今回のイベントでは、AOIプロジェクトの一環として試験的に栽培しているミントを使ったモヒートをはじめ、地元の名産品である地ビール、日本酒、ワインなどのアルコール飲料や、安曇野産の食材を使用したフードメニューをご提供します。
豊かな自然が育んだ新鮮な食材から作られる美味しい食事と飲み物を味わいながら、安曇野の魅力と可能性、さらには地域課題解決をポジティブに考える機会となることでしょう。
※オプションとして、宿泊(7/27)と翌日の池田町ツアーをセットにしたプランをご用意しております。詳細については、More informationをご覧ください。
<aside> <img src="/icons/profile_gray.svg" alt="/icons/profile_gray.svg" width="40px" /> 主催: 株式会社4DeeR 株式会社ラトリエデサンス natural marche soyosoyo
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参加のお申し込みはこちらから (オプションもこちらからお申し込み可能です)

<aside> <img src="/icons/location_gray.svg" alt="/icons/location_gray.svg" width="40px" /> 会場: ラトリエ・デ・サンス 長野県安曇野市穂高北穂高2845-7 View Map
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<aside> <img src="/icons/archive_gray.svg" alt="/icons/archive_gray.svg" width="40px" /> 日時: 2024年7月27日(土) 16:30ー19:00(開場16:00)
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<aside> <img src="/icons/friends_gray.svg" alt="/icons/friends_gray.svg" width="40px" /> **定員::**50名 ※定員に達し次第募集を締め切らせていただきます
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<aside> <img src="/icons/window_gray.svg" alt="/icons/window_gray.svg" width="40px" /> 参加費:5,000円(税込) (ドリンク代は別途)
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<aside> <img src="/icons/dialogue_gray.svg" alt="/icons/dialogue_gray.svg" width="40px" /> お問い合わせ:㈱4DeeR [email protected] /080-5920-1601
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「安曇野 Mojito Soir」への参加と翌日のツアーを組み合わせた宿泊プランをご用意しました。
ツアー名は「パーマカルチャーと地域課題のリアル」。日本におけるパーマカルチャーの先駆者、臼井健二さんが運営する「シャンティクティ」に宿泊し、臼井さんの取り組みについて学びます。
7月28日には「地域課題のリアル」をテーマに、人口減少に伴う空き家問題や荒廃する農地の課題を現地で視察し、その本質を考えるツアーを行います。
ツアー費用は19,000円(税込)で、「安曇野 Mojito Soir」の参加費、宿泊代、7月28日の朝食・昼食などが含まれます。定員は15名です。
詳細については、下記の行程表をご覧ください。
日本国内では、急速な人口減少に伴い、様々な課題が顕在化しています。
AOIプロジェクトは、人口減少の進行に伴う地域課題を「自分事(As Own Your Issue)」として捉え、課題の把握にとどまらず解決策を模索する取り組みです。地域の住民だけでなく地域外の社会人や学生を巻き込み、多様な価値観を持つ者が地域課題を自分事として考え、連携しながら取り組むことを特徴としています。
プロジェクトの主要な目的は、地域の持続可能性の向上、地域コミュニティの活性化促進、社会課題に対する当事者意識の向上、および課題解決能力を持つ人材の育成です。
現在、長野県池田町のほか愛知県岡崎市、神奈川県藤沢市で「農地の荒廃化」というテーマにフォーカスして、活動が始まっています。それぞれの地域で、地域外の社会人や大学生が「自分事」として課題の原因や背景を学びながら、地域住民と協力して耕作放棄地の再生および耕作放棄の予防に取り組みます。2024年は担い手不足で荒廃が懸念される農地でミントを植栽し、必要以上に繁茂しないようにコントロールしながら栽培し、草抑え効果を検証することを予定しています。
私たちと同じ想いを持ち、地域の未来を共に築いていきたいと考える方々の参加を心よりお待ちしております。